ショウボちゃんねる

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コシアブラ2本目

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上の写真は、数年前に購入して庭に植えた山菜コシアブラです。

去年から芽を天ぷらで食べられるようになりました。

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上の写真は今年5月の連休で食べたコシアブラです。

で、2本目を四月に購入して1本目のすく隣に植えた写真が下記です。

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しかし、葉っぱが萎れてへなへなになっています。

でも1本目も植えた時、葉っぱが萎れてしまいましたので、2本目も頑張って新芽を出してくれることを期待しています。

庭に山菜があって、新芽を摘んで天ぷらにして食べると最高に美味しい です。

 

みなさんも庭にコシアブラはいかがでしょうか。美味しいですよ。